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En juin dernier, la Feria Francesa (la foire française) a connu un très beau succès. Du coup, les organisateurs ont décidé de remettre le couvert à une date plus habituelle, le week-end le plus proche du 14 juillet lorsque notre fête nationale tombe en semaine (sinon, le 14 juillet est dedans).
Demain et après-demain,
rendez-vous est donné à l’air libre, même s’il fait très
froid en ce moment, sur Plaza Francia, entre Recoleta et Palermo,
dans le nord de Buenos Aires. Deux ateliers sont prévus, l’un pour
apprendre à faire des croissants, l’autre pour apprendre à créer
des glaçages brillants.
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La fête est sans doute largement
improvisée car seule La Prensa en parle dans la presse et
l’événement n’était même pas mentionné ce matin sur le site
Internet de Lucullus Argentina, l’association de la gastronomie
française en Argentine. Il l’était en revanche sur la page
Facebook de Lucullus.
Pour aller plus loin :