mercredi 30 novembre 2022

La presse célèbre la fête du mate [Coutumes]

Une des très jolies pièces du Museo del Mate de Tigre
Photo Lucía Merle (Clarín)


Depuis quelques années, le 30 novembre est le jour, très officiel, de la fête nationale du mate, l’infusion nationale argentine.

L'astre du foot est amateur, lui aussi
Cette forme de mate, très gros, s'appelle "Imperial"

C’est aussi, comme le monde entier le sait, le jour où l’équipe nationale de football d’Argentine joue son va-tout au Qatar contre la Pologne. Ce soir, ça passe ou ça casse !

Tout ce qu'il faut pour prendre le mate à l'ancienne :
dans la vitrine, toutes les formes de bombilla (pipettes filtrantes)
en dessous un échantillon des mates de toutes formes, toutes matières et toutes tailles
En-dessous encore, les "pavas" (bouilloires)
Museo del Mate de Tigre
Photo Lucía Merle (Clarín)

Página/12 a donc conjugué les deux enjeux avec cette photo de Messi buvant son mate à partir d’un récipient aux couleurs nationales.

Clarín a préféré emmener ses lecteurs au Museo del Mate, qui se trouve à Tigre, au nord de Buenos Aires, en bord de rivière… Très joli !

Toute la variété des yerbas mate produites et vendues en Argentine
On en trouve quelques unes dans le commerce en France

Peu à peu, la yerba mate authentique, qui sert à confectionner la boisson, arrive dans quelques épiceries fines et boutiques alimentaires spécialisées dans les produits d’Amérique latine ou d’Amérique du Sud, en France et en Belgique. Ce sont des débuts modestes mais ils ont le mérite d’être là.

Bon match ! En France, c'est sur TF1 à 20h.

© Denise Anne Clavilier


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