dimanche 7 août 2022

Le podium du Mundial del Alfajor est un miracle céleste à la plage ! [Coutumes]

Joli, non ?


C’est une petite maison artisanale de Mar del Plata qui ne s’y attendait visiblement pas qui a emporté le premier prix de ce Mundial del Alfaror qui s’est disputé jeudi et vendredi dernier à Buenos Aires avec des concurrents venus de six pays hispanophones, dont l’Espagne elle-même.

Tous les parfums, sur Facebook
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Cette pâtisserie de la Diagonal Pueyrredón, à l’angle avec la rue piétonne San Martín, ne devait pas s’attendre à cet honneur car sa page Facebook n’avait pas été mise à jour depuis plusieurs mois.

Photo institutionnelle et gourmande

La maison se nomme Milagros del cielo (miracle du ciel) et propose une aussi abondante carte de parfums que celle qu’on pourrait trouver en France chez un spécialiste du macaron fourré de type parisien. Parmi ses spécialités singulières, Milagros del cielo propose un alfajor fourré d’un oreo noir avec son fourrage blanc !

Une des autres spécialités de la maison :
les conitos de dulce de leche,
l'autre must des gourmandises argentines !
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Il y a donc maintenant une bonne adresse à noter à Mar del Plata. Si jamais vous y passez, arrêtez-vous. Ça a l’air rudement bon et les maîtres des lieux ne sont pas radins sur le garnissage !

© Denise Anne Clavilier


Pour aller plus loin :


Ajout du 09.08.22 :
lire cet article de Clarín sur l’ensemble des médaillés, catégorie par catégorie

Ajout du 12 août 2022 :
lire
ce très sympathique article de La Nación sur la fondatrice de Milagros del Cielo qui s’était inscrite au championnat pour faire plaisir à quelques clientes et dont le magasin est dépassé par le succès…

Fabiana Ocaranza, posant dans sa boutique