Des normes Mercosur pour la yerba mate [Actu]

Photo La Red 21

Le Gouvernement uruguayen vient d'émettre le décret qui oblige le marché intérieur de la yerba mate de se mettre en conformité avec les normes sanitaires éditées par le Mercosur : il faut faire baisser la quantité de résidus dangereux pour la santé dans les paquets de cette plante à infusion, dont l'Uruguay est un consommateur effréné et donc un gros importateur (en provenance de l'Argentine et du Paraguay).

Le décret donne six mois aux importateurs pour se mettre en place les analyses et les contrôles conformes à ces nouvelles normes avant mise sur le marché du produit, qu'il arrive sur le sol national conditionné ou en vrac. C'est essentiellement la teneur en métaux lourds qui est visée par la nouvelle réglementation, et vu la consommation des Uruguayens, mieux vaut en effet intervenir pour la santé publique à long terme.

En mai, 200 tonnes de la marque argentine Canarias (je n'y ai jamais goûté) avaient dû être retirées du marché parce que la yerba présentait un taux trop élevé de plomb et de cadmium. Rien que ça !

Dans 180 jours, la profession devra présenter aux autorités un rapport sur les mesures prises et leur efficacité.

Les marques argentines peu regardantes sur la qualité n'ont qu'à bien se tenir.

Pour en savoir plus :

lire l'article de La Red 21.