Titre : "Histoire d'anticiprater le carnaval, Ariel Prat" |
En 2016, le carnaval portègne
culminera du 6 au 9 février, de dimanche à mardi gras, comme c'est
la tradition pour le carnaval qui ferme la période du temps
ordinaire juste avant que ne s'ouvre le carême avec le Mercredi des
cendres. Cependant la manifestation va s'étaler sur tout le mois de
février et occuper tous les week-ends de la capitale argentine avant
la rentrée officielle du 1er mars.
Le murguiste Ariel Prat ouvrira donc
les festivités ce samedi 30 janvier, à 22h30, au restaurant La
Paila, Costa Rica 4848 à Palermo, qui s'est spécialisé dans la
très réputée cuisine du nord-ouest argentin (Salta, Jujuy et
Tucumán), qui mêle les influences espagnoles et quechuas.
Il est très vivement conseillé de
réserver à l'avance.