La France fait son show gastronomique en Argentine et en Uruguay (entre autres) [Actu]

Demain, 19 mars 2015, le Quai d'Orsay propose une journée promotionnelle intitulée "Goût de France", en français dans le texte sur les cinq continents, pour faire connaître nos traditions culinaires et nos produits fins, grâce à des cuisiniers installés à l'étranger.

Alain Ducasse est de la partie, comme président du jury qui récompensera les meilleures contributions.

Plusieurs restaurateurs en Argentine et en Uruguay ont décidé de s'y associer.

Les repas proposés sont souvent hors de prix sur le marché local et l'opération n'y vise donc qu'un public disposant d'un fort pouvoir d'achat, celui qui peut se rendre à Recoleta ou à San Isidro pour se procurer des produits d'importation (très chers car ces pays sont passablement protectionnistes et taxent lourdement les denrées importées afin de soutenir leur propre production), celui qui peut aussi voyager jusqu'en Europe.

Photo choisie par El Observador...
Vous mangez comme ça, chez vous, chers lecteurs français ?

Pour aller plus loin :

consulter la communication de l'Ambassade de France en Argentine sur le succès remportée par l'opération auprès des professionnels (en espagnol)

lire l'article de El Observador, en Uruguay

consulter le site Internet de l'opération (en français et dans la langue du pays sur la fiche des restaurants participants) qui propose une courte vidéo de Laurent Fabius présentant la manifestation (1mn 30).